Лекарят и диетолог Елена Игнатикова изброи признаците на недостиг на желязо в организма. Тя също така съветва и какви храни трябва да се консумират, за да получим необходимото количество от този важен микроелемент.
Признаците включват повишена слабост, умора, намалена възможност за физическа активност и главоболие.
Освен това може да доведе до замайване в задушни стаи. Наблюдават се също така чуплива коса и нокти и бледа кожа. При поява на подобни симптоми трябва да се консултирате с лекар, каза диетологът.
Желязото се усвоява добре от животинските продукти, особено от червените меса и вътрешностите – език, черен дроб, сърца, продължи специалистът.
Подходящ вариант за набавяне на желязо е говеждото месо, то съдържа много животински протеини, които са необходими за синтеза на хемоглобин. За усвояването на желязото са необходими и други вещества, например витамин С.
През зимата можете да добавите към диетата си кисело зеле, цитрусови плодове, ябълки, заключи Игнатикова.
