Макар на пръв поглед да изглеждат здравословни, високопротеиновите диети могат да нанесат сериозни щети на сърдечно-съдовата система, предупреждава д-р Дмитрий – кардиолог с дългогодишен опит, станал свидетел на шокиращи случаи при иначе „перфектно изглеждащи“ пациенти.
„Изглежда като статуя – релефен, мускулест, с ясно изразени вени. Пик на физическа форма. Но съм виждал какво има вътре в съдовете му, и гледката не е приятна,“ казва д-р Дмитрий, цитирайки случаи на внезапни инфаркти при млади хора, без предишни симптоми или видими рискови фактори.
Какво прави екстремното количество протеин със сърцето?
Според него, години на прекомерна консумация на протеин – особено от животински произход – могат да доведат до:
- Рязко повишаване на „лошия“ холестерол (LDL)
- Дисфункция на ендотела (вътрешната обвивка на кръвоносните съдове)
- Хронично възпаление
- Преждевременна атеросклероза (запушване на артериите)
„Да, външно тялото изглежда като машина. Но вътрешно картината е съвсем различна,“ предупреждава той. В практиката си е лекувал 35-годишни мъже с шест плочки на корема, които са претърпели инфаркт без никакви предупредителни симптоми.
„Никакви симптоми. Никакво предупреждение. Просто тиктакаща бомба,“ добавя специалистът.
Д-р Дмитрий напомня, че:
- Да си атлетичен не означава непременно да имаш здраво сърце.
- Нисък процент телесни мазнини не гарантира нисък риск.
- Плочките на корема не предпазват от инфаркт или запушени артерии.
„Ако диетата ти разрушава ендотела, няма значение колко силни са бицепсите ти,“ категоричен е той.
Какво препоръчва д-р Дмитрий?
Вместо да се следват екстремни диетични режими, кардиологът съветва да се търси баланс и да се обръща внимание на:
- Растителни храни и фибри
- Редовни кръвни изследвания
- Дългосрочно здраве, а не само краткотрайна визия
