Учените са установили, че черният кимион, споменаван още от древни времена, включително и в Библията, има силен ефект върху нивата на холестерола в организма. Това съобщи медицинското издание JTM.
Изследване, проведено в Малайзия, показва, че семената от кимион могат да подобрят състоянието на пациенти с твърде висок холестерол.
При добавяне на черен кимион към храната, участниците в изследването са показали значително намаляване на нивата на общия холестерол. Това се дължи на активните вещества в черния кимион, които помагат за намаляване на абсорбцията на холестерол в кръвта и увеличаване на броя на рецепторите, отговорни за неговата обработка в черния дроб.
Учените обаче трябва да проведат още изследвания, за да разберат напълно принципа на действие на черния кимион, съобщава изданието.
Препоръчително е да се консултирате със специалист, преди да използвате тази съставка за понижаване на холестерола, пише zdrave.to.
