Ако изядем твърде голямо количество лимон, рискуваме да си причиним мъчителни болки в стомаха. Храносмилателната система не е в състояние да преработи големи количества лимонена киселина, пише турското издание En Son Haber.
Цитрусите могат да раздразнят стомашно-чревната лигавица и да причинят запек. Също така, лимонът може да провокира киселини и неприятни болки в корема. Лимонената киселина увеличава производството на стомашна киселина, разрушава стените на стомаха, което пък може да доведе до образуването на язва.
Лимоновата кора често се използва в печива и напитки. Съдържа оксалат, който има свойството да кристализира в тялото и да се абсорбира слабо. Оксалатът се втвърдява, като по този начин се образуват камъни.
Честата употреба на лимон ускорява усвояването на желязото. Ако скоростта е превишена, възниква хемохроматоза и други заболявания.
Аминокиселините, които се намират в цитрусите, увеличават кръвообращението в мозъка. Малко количество има положителен ефект върху здравето, но няколко плода могат да причинят главоболие и мигрена.
