В много британски супермаркети рафтовете за зеленчуци са празни - особено дефицитни в момента са доматите, краставиците и чушки, поради което за продажбите им са въведени ограничения, информира АРД. Основна причина за недостига са слабите реколти в Южна Европа и Северна Африка.
Във веригите "Теско" и "Алди" могат да се купят само по три краставици, а и за доматите и чушките е въведен лимит, съобщава БиБиСи. Третата по големина верига на британския пазар - "Асда" - пък е въвела ограничения в продажбите на зелени салати и карфиол: на клиент се полагат по две бройки. Както отбелязва АРД, през зимата Великобритания е осбено зависима от вноса на зеленчуци - от декември до март 95 процента от доматите се внасят.
Цените ще продължат да растат
Цените на хранителните продукти във Великобритания нараснаха значително - най-вече заради Брекзит. Митата увеличават разходите на фирмите, а това дава отражение и върху потребителските цени. Влияние оказва и недостигът на персонал - в прибирането на реколтата се включват много по-малко хора, отколкото преди излизането от ЕС.
Още един фактор за поскъпването е войната в Украйна - заради увеличените енергийни цени британските производители използват оранжериите по-рядко. А и промените в климата не са без значение: лятото във Великобритания бе много горещо, а през декември ниските температури се задържаха дълго време, което засегна морковите, пащърнака, зелето и карфиола, отбелязва АРД. Това вероятно ще доведе и до следващ ръст на цените.
