Възможно ли е стевията да замени тютюна? Това е въпросът, на който се опитват да отговорят ученици от средно училище "Йордан Йовков" в Кърджали в свой проект, който вече върви към изпълнение.
100 пъти по-малко производство на тютюн в Източните Родопи отчита местната власт в Кърджали, посочи "Нова телевизия".
"В момента около 3800 декара са заети с тютюнопроизводство в област Кърджали - основно в общините Кирково и Крумовград. В тях са ангажирани около 800 семейства, което е нищожно малка бройка на фона на това, което преди няколко десетилетия беше в областта. Където напълно цели села изкарваха своя поминък", обяснява Никола Чанев, областен управител на Кърджали.
В търсене на решение се включват учениците от средно училище "Йордан Йовков" в Кърджали и създават проект за замяна на тютюна със стевия като алтернатива за местните производители.
"Културата стевия ребаудиана вирее отлично в кърджалийския регион. Растението проявява устойчивост към ектопаразити и умерено засушаване, което е характерно за горещите летни месеци", твърди ученичката Мелтем Дурхан.
Ръст на употребата в Европа и САЩ: Стевията расте добре и при засушаването на климата
"Този природен естествен подсладител е изключително препоръчителен за хора, с които искат да се хранят по здравословен начин", посочва и съученичката ѝ Юзге Халил.
За да се уверят, че са прави не само на теория, но и на практика, тази година децата сами отглеждат първите растения стевия.
"Поръчахме семена по интернет, после ги засяхме в стаята в училище и след това ги преместихме в градината на нашата учителка. Там продължаваме с процеса по отглеждането", обяснява Мелтем.
"Започнахме със сет от мъничките семенца, които са изключително нежни, деликатни и почти невидими. Оказа се, че растението има растеж и не е капризно. Условията в кърджалийския регион са изключително благоприятни за отглеждането на стевия ребаудиана", категорична е Ваня Енчева, старши учител по биология.
Вече е факт първата реколта, а от нея са произведени и здравословни десерти. Това пък ще бъде полезно най-вече за хората с диабет и произведеното ще бъде дарено на ендокринологичното отделение в болницата в Кърджали.
Като партньори на проекта вече са се включили от земеделския институт в Шумен и от опитната станция в Джебел, а местната власт ще съдейства за популяризирането ѝ сред стопаните в региона.
